İtalyan mutfağı sunan Britanya merkezli restoran zinciri Prezzo, İngiltere’de 2.000’den fazla kişiye dışarıda yemek yerken ne kadar rahat hissettiklerini sordu. Anket sonucunda, Z kuşağının %86’sının restoranlarda “menü anksiyetesi” yaşadığı, bu oranın genel katılımcılar arasında ise %67 olduğu ortaya çıktı.

Menü kaygısının en büyük tetikleyicileri arasında yemeğin maliyeti, menüde kendilerine uygun bir şey bulamamak ve sipariş ettiklerinden pişmanlık duymak yer alıyor. Milenyum kuşağının üçte birinden fazlası da menüde çok fazla seçenek olmasını bir tetikleyici olarak gördüğünü söyledi.

Z kuşağı ve milenyum kuşağının %38’i, bir restorana gitmeden önce menüye bakmadılarsa gitmeyeceklerini belirtti. Ayrıca, Z kuşağının üçte biri bu kaygı nedeniyle başkalarından sipariş vermelerini istediğini ifade etti. 25-34 yaş arasındaki bireylerin neredeyse yarısı için bir diğer kaygı kaynağı, menüdeki seçeneklerin adlarını telaffuz edememek oldu.

Gençler, sosyal medya kullanımından büyük ölçüde etkileniyor. 25-34 yaş arasındaki kişilerin üçte biri, sosyal medyada “en iyi görünecek” seçenekleri tercih ediyor.

Genç nesil, genelde toplum içinde nasıl göründüklerine dair daha fazla endişe taşıyor. Yakın zamanda Gallup tarafından yapılan bir anket, gençlerin stres, kaygı ve yalnızlık gibi olumsuz duyguları daha sık yaşadığını ortaya koydu.

NYU İşletme Profesörü Jonathan Haidt, Wall Street Journal’a verdiği röportajda, Z kuşağındaki yüksek kaygı ve depresyon oranlarından kısmen “performansa dayalı” sosyal medya kültürünü sorumlu tutuyor. Haidt, “Karşımızda kötü bir durumda olan bir nesil var,” diyor. “Yaratıcı değiller, geleceği düşünmüyorlar; dikkate odaklandıkları tek şey, şimdiki tehditler.”

Sosyal medya, Z kuşağının yemek tercihlerini de büyük ölçüde etkiliyor. Google’ın Temmuz ayında yayımladığı iç verilere göre, Z kuşağının %40’a yakını, bir şeyler aramak için Google veya Google Haritalar yerine Instagram ve TikTok’u tercih ediyor.

ABD’deki fast food zincirlerinin yöneticileri, Business Insider’a, Z kuşağının sıkça paket servis sipariş ettiğini ve dışarıda yemek yediklerinde genelde büyük gruplarla yemeği tercih ettiğini söyledi. Ayrıca, sosyal medya fenomenlerinin tanıttığı restoranlarda yemek yemeye ve yemeklerinin “Instagram’a uygun” görünmesine büyük önem veriyorlar.