Starbucks nostaljik dokunuşlarla köklerine dönmeyi hedefliyor
Yakup Can Yargıç
1 Kasım 2024

Starbucks, müşteri deneyimini canlandırmak için nostaljik dokunuşlarla yenilikler yapıyor. Yeni CEO Brian Niccol’un liderliğinde, yeniden el yazısıyla isim yazma, self servis istasyonları ve bitkisel sütler için ücret alınmaması gibi değişiklikler geliyor. 

Starbucks, bu stratejilerle daha samimi bir atmosfer yaratmayı ve müşteri sadakatini güçlendirmeyi hedefliyor. Yeni CEO Brian Niccol, müşterilerin isimlerinin Sharpie kalem ile bardaklara yazılmasının yeniden başlayacağını ve kahve dükkanı atmosferinin güçlendirileceğini açıkladı.

Ayrıca, pandemi döneminde kaldırılan self servis istasyonları da geri getirilecek.

Starbucks üç çeyrektir düşüşte

Niccol, Starbucks’ın zayıflayan müşteri ilgisini geri kazanmak için stratejik değişikliklere ihtiyaç duyduğunu belirterek, markanın "insani dokunuşu" yeniden vurgulamasının önemine değindi. Üç çeyrektir düşüşte olan satış ve müşteri sayısı, yeniliklerin geri gelmesiyle toparlanmayı hedefliyor.

Bitkisel süt için ekstra ücret alınmayacak

Diğer bir önemli değişiklik ise bitkisel süt seçeneklerinin artık ek ücrete tabi olmaması. Müşteriler artık soya, yulaf, badem ve hindistan cevizi sütü eklemek için ekstra ücret ödemeyecek, bu da sipariş fiyatlarında yaklaşık yüzde 10’luk bir düşüş anlamına geliyor. 

Menüler sadeleşecek

Starbucks ayrıca, karmaşık bir hal alan menüsünü sadeleştirme amacıyla yakın zamanda başlattığı zeytinyağı katkılı "Oleato" içeceklerini kaldıracak ve menüde düzenlemeye gidilecek.

Promosyonlar azalacak

Starbucks ayrıca indirimsiz, premium bir marka algısı oluşturmak için mobil uygulama üzerinden sunduğu promosyon tekliflerini azaltarak tam fiyat üzerinden alınmasını sağlamayı hedefliyor. 

CEO Niccol, markayı indirimden uzak, premium bir konumda tutmak istediklerini belirtti. Fiyat artışları planlanmasa da bu sadeleşme, müşterilere Starbucks’ın yüksek kaliteli ve sıcak bir deneyim sunduğunu yeniden hatırlatmayı amaçlıyor.

Baristaların iş yükü azalacak

Bu yeniliklerin yanı sıra Starbucks, müşteri deneyimini iyileştirmek için baristaların üzerindeki iş yükünü azaltmayı da hedefliyor. Niccol, kendi kendine servis istasyonlarının geri dönmesiyle siparişlerin daha hızlı hazırlanacağını ve baristaların müşterilere daha fazla odaklanabileceğini vurguladı. 

Bu ve el yazısıyla isim yazmak gibi küçük ama anlamlı dokunuşların, müşterilere kendilerini özel hissettireceğini ve markaya olan bağlılığı artıracağını düşünülüyor ve Starbucks’ın müşterileriyle yeniden bağ kurmasını, mağaza deneyimini daha kişisel ve davetkar hale getirmesini sağlamayı amaçlıyor.

CNN